曲先生担任主持人以下为文字实录肖曲：刚刚到我们这一场更多的6位嘉宾的背景，格里拉、锦江深酒店管理、宝龙地产，从嘉宾的阵来看，为了解决到底么样的新酒店管理方连锁集、业主愿意接受的、能够接受的，未来酒店会变成么样的酒店从服务角度来是整个大服务业“毛瓷”计在于春，开头就不利，不好兆头啊。郑楠，看到酒店这样的业绩表现，其实并不意，他两年前酒店业就走下坡路了，眼下烦的员工的抱怨和懒散的工作状态酒店给员工工资直没有拖欠，但员工的奖金已相当不稳定，职的人不少，除了因为收入，还有对未来的生存的担忧新文化记走访

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雇主品牌的问题，雇主品牌其实跟人才品牌息相关的，也只有这样才能吸引到人有时我单独做雇主品牌，会很多这司好的地方其实现在我也过很渠道，比微信群，现在所有的司，包括每个单体酒店都有信群，都会公布空缺职位，或上传酒店员工的动，包括培人才发展的项。

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新的东西，做出与众不同的东西，机会还大的2、酒店的设就建舞台从酒店设度来，我们的酒店就像一舞台，每人就这里的演员，我的工作就是建一舞台。先，酒店的基本功能要有，其次，其他方面不把它当酒店来，因为每个人都想做己，那么这个酒店就做成一表达己

?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看，大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为：①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式，入以服务与品质为核心内的

进入中国市场的强势姿从实用角度来在化在件施方面做减法的同时，黄骥在性服务方面做了加法，比房间内的将不再收费、针对人生活习，传统的酒店件将升级为包洗衣液润肤露的八件等。狼也有它温情的。黄骥突然大笑，对于市场我们狼，但于消费者我更像羊，我。

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119%115%。苏雷也透露，一向高傲，和国际酒店品牌合作的房地产项近来也向国内档酒店抛来橄榄枝。一来我更了解市场，二来我们费用更低。广州酒店业仍在下?酒店业是否已经摆脱困?华美顾问机构首席知识官赵焕炎却并不像那么乐，在他看来，这种苏并非全局性，而是结构性“毛瓷”酒店度来，我希望我的酒店就像一舞台，每人就这里的演员，我的工作就是建一舞台。先，酒店的基本功能要有;其，其他方面不把它当酒店来，因为每个人都想做己，那么这个酒店就做成一表达己的地方，每人都渴望由与叛，与众不同。所以我在上就是朝这方

六星级酒店较去年同期减20%40%。有酒店14年农历年间炒18万元晚，如今不用1200元，而自由常住的3星级酒店，亦500700多元有交易有酒店出招救亡，入1晚2人午餐和晚亦不用1000元业界担心未12年还78000房间落成，只会进步拖低房价，来酒店勾地反应亦不会

的方式，而且内部员工推荐的信任是非常高的。一在内部有空缺职位的时候，我常都跟我们部门经理，甚至跟员工聊一下现在有这样的职位，看你周边有没有跟您一样的人群有这样的兴趣，我觉得这是非常好的方式。我在酒店中大都知道认识多的就是同仁，所以都说每人都有他的圈子在互

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目前，针对“毛瓷”中3级景1家，2级景7家，1级景3家于更高等级45级景区，摘牌的情况不多，偶有4级景区摘牌，也已经休业较久，主动放弃牌子的区2008年，海南带海洋世界成为取消等级4级景区，但它早在2006年就已经休业2013年，重庆市巫大宁河生态文化长廊建取消4等级，

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乐在麗枫酒店战略合作总苏雷看来，国酒店业供求关系的改善很大一部分得益于中档酒店市场快速扩张成长，这一阶消费需求的延伸。连锁中档酒店经过一年的运作，市场需求已经发，苏雷表示，这求来于传统三四星酒店、经济型酒店和豪华酒店的客户群需求转化在国类酒店“毛瓷”，，澳游市场处于历史淡除游数量直线下滑之外，酒店收入亦按年跌20%30%，旅游业步入“寒”在3月港反水货活动发生后的几天之内，门几乎已成空城，平时闹闹的百货商场，人烟少，店员无聊到打瞌睡，经过屯门的地铁都稀落落，大把空位图为近日网友拍摄于门空城照片

酒店2011年改为豪华精选酒)。过近几年的大力推进，豪华精选发展很。全球目前开业的至少79家，待开22家以上中国开业的4家，其中上海地就有两(红和衡山12)。作为包异的品牌，豪华精选的标志构成与喜达屋其他标准品牌不同。其他每品牌都是统一的，而豪华精选成员酒

的升级及明星旅游婚礼的影响，婚已不再停留于基餐饮，特殊的婚庆场景与氛围打造成为高酒店的竞争方向之4月，东莞难得见的山水式五星级酒店莲花山庄竟转型成了农家乐，开40块菜地出租，希望借加酒店收入。八项定后，对公款消费的遏制直接了高酒店生意的大头2014年

势日益严峻，这从出率和房价的走势上明显反映出来以上海五星级酒店为例2006年前的几年出租率保持70%以上(2003年因非典除)，表明当时高市场尚于供应略显紧缺到供求基平衡的调整过程2007年起则开始下降，年中6823%降到60%以下，表明市场进入供过于求状态，且供余的“毛瓷”择养物业厅承包管理、会展等方面的业态进行拓展，因这些业态都与星级酒店自的人力资产等优势相关联，以更容易成功。并不是每星级酒店朝多元化发展，便能取得成功。徐金印认为，集团化酒店在财务创新人力研发上都具有更加强大的影响力，因在多元化的发展上先天优势明显

色酒店物业的品牌。换句话说，传统的一酒店品牌就是标准模板，一类酒店产品，构成这个模板产品的各参数(如格、布、房面积、物品配、甚至等)都是定或量化的，作为产品标准来执行的。不符合参数要求的酒店物业是不能贴这品牌的这里所说的品牌已经不再指代某类单一的

“毛瓷”店最低房报价已与通酒店或时尚宾一流房型价格几乎拉齐这刚刚始，为了在竞争中胜出，折后返现赠早会员卡分累计一定度免费住，无不诠释对源的渴望常出差的有人可能知道，酒店生意不好，空房的，到店里找班经理讲价，有时折扣比网上还便宜，这明市场相当严峻

“毛瓷”主题的国内游相关数显示，丽江成为国内出游最爆的区黄山的酒店价格则涨幅最高业内人向指出，清明小长假期间，黄山区酒店价格涨幅约50%，其他热门旅游城市酒店价格涨幅均10%左右。以丽江为例，由于当地栈数量众，当地酒店清明节价格变化不大，涨幅不超5%;三亚春节。